自研“大冰箱”让全球吃上岭南新鲜荔枝

(资料图片仅供参考)

文 / 羊城晚报全媒体记者 冷霜 王丹阳

视频 / 羊城晚报全媒体记者 梁喻 王绮静

6 月 11 日上午，羊城晚报全媒体记者跟随 " 高质量发展调研行 " 广东主题采访活动走进珠海格力电器总部，探寻备受关注的 " 荔枝大冰箱 " 背后的科技密码。

广东是荔枝之乡，其种植有着历史传承和文化底蕴，市场空间广阔。当前，正值广东荔枝大量上市的季节，由于鲜荔枝不耐贮存，保鲜期短，当遇到了自主研发的荔枝专用保鲜移动装备，意味着全球各地都可以品尝到岭南出产的新鲜荔枝。

据介绍，该荔枝专用保鲜移动首台装备机于 6 月 3 日正式下线，已经送达茂名高州投入使用。这个专用移动 " 大冰箱 " 的有效容积 20 平方米，可存放 5 吨荔枝，适用于荔枝的预冷、存储；可应用于果园、集散地、农村合作社等荔枝产业环节。同时，设备可达到较好的保鲜效果，荔枝存储 20 天后，好果率达 99.8％。

格力电器董事长兼总裁董明珠告诉记者，" 荔枝从这款专用保鲜移动装备拿出来时，叶子都是翠绿的，可以让广东荔枝走向世界。" ( 更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com )

来源 | 羊城晚报羊城派

责编 | 梁泽铭

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