鱼香茄子的家常做法视频_咸鱼茄子的做法:通讯
1、茄子洗净，切成小条。2、在炒锅里热炒茄子。炒好后放入更高更大的锅中，以备后期炖煮。3、将咸鱼切成小块。4、将小米椒和
2023-02-19
1、茄子洗净，切成小条。
(资料图片仅供参考)
2、在炒锅里热炒茄子。炒好后放入更高更大的锅中，以备后期炖煮。
3、将咸鱼切成小块。
4、将小米椒和大蒜洗净切碎。
5、倒入刚炒好的茄子的油，锅中留适量油，翻炒咸鱼。
6、加入辣椒和大蒜，翻炒
7、在茄子上撒1汤匙盐和适量酱油。
8、把炒好的咸鱼、辣椒、蒜倒在上面。
9、把家里的热奶锅盖上盖子，放在锅里小火炖40分钟。
10、出锅用筷子搅拌，味道更均匀。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
关键词： 鱼香茄子
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